Ejercicio Coordenadas metodológicas.

Ocurrió un problema con el documento antes cargado, es por esto que subo las imágenes de los dos ejercicios a realizar para la delimitación del tema de investigación (que aún no es el tema final):

"Impacto del turismo cultural en la identidad (cultural) ligada al reconocimiento del patrimonio cultural en Juchitán de Zaragoza, Oaxaca".

Coordenadas metodológicas.

El siguiente documento contiene el ejercicio de delimitación del tema: Impacto del turismo cultural: la identidad cultural ligado a la identificación del patrimonio cultural en Juchitán de Zaragoza, Oaxaca.

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Referencias

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA:

Castillo N., M. (2011) Epistemología critica del turismo ¿qué es eso? Turismo Em Análise. 22.(2). 516 – 538.

Castillo N., M. y Lozano C., M. (2006). Apuntes para la investigación turística.
Recuperado el 30 de octubre de 2017, de
http://www.teoriaypraxis.uqroo.mx/doctos/publicaciones/Apuntes-investigacion-
turistica.pdf 

Garzón L., P. (2013). Pueblos indígenas y decolonialidad: sobre la colonización
epistemológica occidental. Andamios. 10 (22).

Henestrosa, A. (2009). Los hombres que dispersó la danza. México. Porrúa.

López C., I. (2017) Turismo naranja: Una herramienta para el desarrollo a través del potencial cultural y creativo de México. (Tesis para obtener el grado de licenciatura). Universidad Autónoma de México. México.

Lopez C., R.E. (2014) Identidad Cultural de los pueblos indígenas. (Tesis de grado). Universidad Rafael Landívar. Guatemala.  

Mejía M., M.A. M. (2016). Turismo Cultural: Una alternativa de desarrollo económico y social para México ante la globalización. (Tesis para obtener el grado de licenciatura). Universidad Autónoma de México. México.

Meza D., Y. (2016). Paisaje cultural urbano, turismo, migración e identidad en la ciudad de zacatecas, zac. (Tesis para obtener el grado de licenciatura) Universidad Autónoma de México. México.

Reyes G., V. (2007). El conocimiento tradicional para la resolución de problemas
ecológicos contemporáneos. Panorama. 109 – 116.

Romano, P. S. (2014) Impactos Socioculturales del turismo en San Antonio de Areco. (Tesis para obtener el grado de licenciatura) Universidad Abierta Iberoamericana. Argentina.

UNESCO (2003). Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial. Recuperado el 28 de octubre del 2017, de https://ich.unesco.org/es/que-es-el-patrimonio-inmaterial-00003

Proyecto emprendedor: Huatulco Fest.

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Estado Financiero

Este vinculo contiene un acceso para poder conocer la situación financiera referente a la empresa Juizzy Music, creadora de Huatulco Fest.

Estado Financiero: Huatulco Fest.

Auditor lider.

AUDITOR LIDER

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

Denominación del Cargo: AUDITOR LIDER

Dependencia / Área: PLANEACIÓN

MISIÓN DEL CARGO

Participar activamente en la planificación y desarrollo de las auditorías internas de acuerdo a las normas de calidad establecidas por la empresa.

PERFIL / REQUISITOS

Educación: Universidad.

Experiencia: 2 años de laborar en la empresa.

Formación: Conocimientos básicos De ISO-9001:2000 y NTC_GP-1000-

Habilidades: Liderazgo, destreza verbal y escrita, organización, capacidad, para establecer relaciones interpersonales.

RESPONSABILIDADES:

·         Preparar y divulgar el plan de auditorias.

·         Coordinar y realizar la reunión de Apertura

·         Elaborar las los reportes de Hallazgos.

·         Realizar entrevistas a los dueños y participantes de los procesos.

·         Clasificar los hallazgos de auditoria.

·         Elaborar el informe final de auditoría.

·         Coordinar y realizar la reunión de Apertura.

L   * Lo siguiente de acuerdo a los parámetros establecidos en el apartado Perfil y responsabilidades: Auditor Líder. del ISO 9001 2015.

Check List Individual

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Índice Tentativo

 La siguiente imagen contiene un índice tentativo propuesta del equipo para implementar el proyecto emprendedor "Huatulco Fest".

Proyecto emprendedor: Huatulco Fest y Bodas.

Si usted le da click a este link será redireccionado a una carpeta en Google Drive donde se encuentran los trabajos realizados por los equipos sobre el proyecto emprendedor: Bodas Huatulco y Huatulco Fest.

Quedo a su disposición de cualquier comentario al respecto.

10 tipos de clientes.

El siguiente listado muestra una propuesta mía por catalogar a 10 tipos de personas, por sus cualidades, en diferentes segmentos de cliente.

Trabajo colaborativo.

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Lista de actividades memoria.

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Cronograma de actividades.

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Diagrama de flujo.

La siguiente imagen es un diagrama de flujo el cual muestra una serie de actividades celebradas en un día común por el dueño del blog.

Una de mis películas Disney Chanel favoritas, HSM2 es la continuación de la primera exitosa película que lleva el mismo nombre creada por dicha compañía. En esta película vemos como los chicos entran a vacaciones de verano donde deciden utilizar su tiempo libre para buscar un trabajo dentro de un club vacacional de verano. Claramente se puede observar el como dicho club es exclusivo para personas de la élite, pues los servicios brindados de Spa, Golf, Yoga, albercas entre otros lucen como del primer mundo. Todos los servicios implementados y ofrecidos por el club son de gran calidad y prestigio, pues se puede ver el como el gerente es exigente con la celebración de los mismos.
A continuación: High School Musical 2.

Diferentes ejercicios de calidad según autores aplicados a la empresa Westero's Pizzas.

En el siguiente link podrá encontrar ejercicios aplicados a la empresa Westero's Pizzas donde se realizan parámetros de la medición de calidad con el fin de ayudar a reducir un 80% de los problemas que esta empresa enfrenta hoy en día.

Glosario: Palabra CATERING

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Catering: Es un término en inglés que, según  Shiring et. al. (2001), hace relación al servicio de alimentos y bebidas en cantidades específicas proporcionada por una empresa específica dentro de eventos colectivos, tal ejemplo de fiestas, reuniones, congresos. Este servicio también puede incluir complementos como mantelería, cristalería y cubiertos; hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.

Referencia:

Shiring R., Stephen B., Jardine, William, J. Mills, William (2001). Introduction to Catering: Ingredients for Success. DELMAR Thomson Learning. Estados Unidos. 376 pp.

Introducción al turismo.

Gasto turístico y sistema turístico. by José Juan Morales Castillo on Scribd

Listado de actividades

Listado de actividades a realizar. by José Juan Morales Castillo on Scribd

Maestros de la calidad.

La siguiente tabla muestra, de manera sintetizada, las diferentes aportaciones que los maestros de la calidad han hecho en referente a este concepto y como ayudan a las empresas a la mejora de sus productos/servicios ofrecidos.

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Datos Sobre México Dentro Del Ranking Turístico 2016 by José Juan Morales Castillo on Scribd

Datos Sobre El Boletín Cuatrimestral Junio 2016 by José Juan Morales Castillo on Scribd

La relevancia económica de las reuniones en México. by José Juan Morales Castillo on Scribd

Definición de Calidad

Mapa mental: Calidad.

Con base en una investigación de segunda mano se realiza el siguiente mapa mental en donde se plasma, de manera concisa, las maneras en cómo diferentes autores definen como "Calidad".

Figura 1.- Mapa mental, definición de calidad.

Fuente: Elaboración propia.

La calidad son parámetros que  participan en conjunto para la obtención de un valor agregado dentro de un bien o servicio ofrecido por empresas las cuales manejan estándares a cumplir por sus empleados, logrando que sus consumidores realicen un juicio de valor el cual lleva a la mejora de los productos ofrecidos y fidelidad con el cliente.

Referencias bibliográficas:

• Álvarez Gallegos, Ignacio (2006). Introducción a la calidad.
• Gutierrez, Mario (2004). Administrar la calidad: Conceptos administrativos del control total de la calidad. México, D.F.
• Nava Carballido, Victor Manuel (2005). ¿Qué es la calidad? Conceptos, gurús y modelos fundamentados.